抹茶ミルク味の米粉パウンドケーキ
作り方
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1
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バターは豆乳でできたバターです。
初めて使います。
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2
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ボールに1を入れ、レンチンで柔らかくします。
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3
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2に砂糖を入れて、よく混ぜます。
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4
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きれいに混ざりましたね。
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5
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卵を割りほぐしておきます。
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6
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4に6を少しづつ入れて、混ぜます。
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7
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きれいに混ざりましたね。
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8
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米粉と抹茶ミルクパウダー、ベーキングパウダーを混ぜておきます。
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9
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抹茶ミルクパウダーはこれです。
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10
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7に8を入れます。
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11
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10にドライフルーツも入れて、混ぜます。
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12
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11の生地を型に流します。
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13
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160度のオーブンで50分焼きます。
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14
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美味しそうに焼けました。
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15
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切りわけて頂きます。
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コツ・ポイント
バターは、植物油脂 ソイレブールを使いました。
初めてです。
初めてです。
このレシピの生い立ち
抹茶ミルクパウダーがたくさんあったので、パウンドケーキを焼いてみました。
美味しく出来ました。
美味しく出来ました。