たべまる給食【肉みそ】
豊田市
作り方
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1
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豆みそ、さとう、本みりん、水を混ぜ合わせておく。
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2
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豚ひき肉を炒める。
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3
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豚ひき肉の色が変わったら、混ぜ合わせた調味料（行程１）を加えて、汁気がなくなるまで煮詰める。
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コツ・ポイント
豆みそ・さとうの量は家庭でお好みの味に調整してみてください。
このレシピの生い立ち
愛知県の郷土料理であるみそおでんは、おでんの具材をみそだれにつけて食べます。豊田市学校給食では、冬の定番の献立です。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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豊田市
