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人参を3mm幅の斜めの千切りにする。
フライパンを弱火〜中火で熱し、バターを溶かす。
バターが溶けたら、人参を加えて炒める。
人参がしんなりしてきたら、たらこを加えてさらに炒める。
人参とたらこに火が通ったら完成。