「減らソルト」プチプチ人参たらこの画像

Description

たらことバターの組み合わせは間違いなし!お弁当にもぴったりです。食塩相当量は1人分で、0.6gです。

材料 (2人分)

100g
20g

作り方

  1. 1

    人参を3mm幅の斜めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンを弱火中火で熱し、バターを溶かす。

  3. 3

    バターが溶けたら、人参を加えて炒める。

  4. 4

    人参がしんなりしてきたら、たらこを加えてさらに炒める。

  5. 5

    人参とたらこに火が通ったら完成。

コツ・ポイント

弱火〜中火でじっくり炒めるとにんじんの甘みが出て美味しく仕上がります!

このレシピの生い立ち

志木市のおいしく減塩!「減らソルト」プロジェクトの一環として生まれました。
市の管理栄養士が考案したレシピです。
レシピID : 7705421 公開日 : 24/03/15 更新日 : 24/03/22

このレシピの作者

志木市(埼玉県)
カッパにまつわる伝説が伝えられている川の街「志木市」です。志木市では、国や県に比べて血圧の基準値を上回る人の割合が多いことが分かっており、平成29年度から減塩をキーワードに、おいしく減塩!「減らソルト」プロジェクトを進めています。志木市栄養士連絡会おすすめレシピをぜひ、お試しください。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート