詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

いかとブロッコリーのレモンバター炒め

いかとブロッコリーのレモンバター炒めの画像

Description

イカとブロッコリーをレモンとバターで仕上げました！
ブロッコリーは炒めるとおいしい！！

材料 （４人分）

イカ(胴部分)
300g
ブロッコリー
1株
にんにく
2かけ
バター
大1
レモン
1/2個
オリーブオイル
大1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーはレンジで硬めに火を通しておく

  2. 2

    写真

    イカは胴部分を短冊切りに、ニンニクは薄切りにする

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルとバターを加え、ブロッコリー、イカの順に炒めていく

  4. 4

    写真

    塩コショウをし、レモンを絞り入れる

  5. 5

    写真

    器に盛り付ければ完成！

コツ・ポイント

バターの塩気があるので味見をして塩コショウを加減してください。

このレシピの生い立ち

炒めたブロッコリーが美味しいのでイカと合わせてみました！
レシピID : 7697521 公開日 : 23/12/15 更新日 : 23/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年1月22日
初れぽ
写真
mipoママ
ほぼブロッコリーの芯ですが、あっさりとヘルシーな味に仕上がりました。
#さっぱり
つくれぽを書く

( )
坂井鮮魚
いかとブロッコリーのレモンバター炒め
by 坂井鮮魚