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今回は、マルホン圧搾純正胡麻油 濃口を使います。
玉ねぎはみじん切りにする。トマトとアボカドは1cm角に、レタスは千切りにする。
フライパンに圧搾純正 濃口(大さじ1/2)を温め、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら合い挽き肉を加え、Aで味付けする。
フライパンの周りにドーナツ状にご飯をひいて、真ん中に②を入れる。ご飯とひき肉の間にチーズをのせる。
火にかけ、圧搾純正 濃口(大さじ1)を鍋肌に回し入れこんがり焼き色がつきチーズが溶けるまで蓋をして焼く。
ご飯の上にレタス、トマト、アボカドをトッピングし、お好みでマヨネーズとブラックペッパーをかける。