簡単★スライスされた水煮蓮根の天ぷら
彩ーAyaー
作り方
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1
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スライス水煮蓮根の封を開けて水気を切る。
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2
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天ぷら粉にパン粉を入れて、卵、水を加えタネにしたものに、蓮根を和える。
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3
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天ぷら鍋かフライパンに少量、油をそそぎ熱して、タネをお箸ですくって油に落としジュワジュワしてきたら揚げ頃。
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4
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箸でひっくり返して両面を揚げる。
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5
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事前に平皿にキッチンペーパーを敷いておくといいかも。
盛り付けたら出来上がり♪
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6
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7
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コツ・ポイント
・スライス水煮蓮根だから時短。
・パン粉を入れると食感がボリューミー。
・火加減は中火くらいがいいです。
・油は少量で、足りなくなったら少しずつ足そう！地球にも家計にも優しいね。
・パン粉を入れると食感がボリューミー。
・火加減は中火くらいがいいです。
・油は少量で、足りなくなったら少しずつ足そう！地球にも家計にも優しいね。
このレシピの生い立ち
父がパン粉を要望したので入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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彩ーAyaー
