おやつにおすすめ！さつまいもチップス

さつまいもをよく洗い、１．５ｍｍ程度の薄さにスライスし、水にさらす。キッチンペーパーでよく水気をふき取る。

フライパンに1ｃｍ程度の油を注ぎ、170℃ほどに熱した油でカリッとなるまで揚げる。

別のフライパンにタレの材料を加え加熱し、タレからプツプツと泡が出てきたら火を止める。