ナスの味噌汁の画像

Description

なすだけでできるおいしい味噌汁が飲みたくて作りました。

材料 (2人分)

1個
ごま油
大さじ1
お椀2杯強
ほんだし
.小さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    なすは乱切りにし水に5分さらす

  2. 2

    水切りしたなすをごま油でサッと炒める。

  3. 3

    水を入れ沸いたら、ほんだしを入れる。

  4. 4

    なすが透き通るまで煮る。

  5. 5

    味噌を溶き入れる。

  6. 6

    出来上がり。

コツ・ポイント

なすを炒めることでコクがでます。

このレシピの生い立ち

夕飯のおみをつけに作りました。
レシピID : 7682402 公開日 : 23/11/27 更新日 : 23/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mikasand
料理初心者にも作りやすく、おいしく出来ました❤

作ってくださりありがとうございます♪

初れぽ
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とろけい
簡単だし、美味しいし、良いですね~♪ 子供がおかわりしてくれました。

作ってくださり、ありがとうございます♪