簡単パリパリクロワッサンロールの画像

Description

春巻き皮で簡単調理!by岐阜県関市

材料 (12個分(作りやすい分量))

作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に予熱する。春巻き皮は1枚ずつはがす。

  2. 2

    バターは耐熱容器にいれてラップをし、電子レンジ(600W)で10秒加熱し、溶かしバターを作る。

  3. 3

    春巻き皮は縦長に置き、ハケで全体に溶かしバターをぬり、グラニュー糖を散らす。

  4. 4

    手前からくるくる巻いていく。

  5. 5

    写真

    2枚目の春巻き皮も3と同様にバターを塗り、グラニュー糖をまぶす。1枚目の春巻き皮を芯にしてゆるく巻く。10枚分繰り返す。

  6. 6

    写真

    10枚巻いたら、ラップに包み5分程度休ませる。

  7. 7

    写真

    6を12等分に切り、クッキングシートをひいた天板に並べる。オーブンで15分焼く。

  8. 8

    粗熱が取れたらお好みで飾り用の食材をトッピングする。

コツ・ポイント

ゆるく巻くとミルフィーユのような食感に。<1/12切あたり>エネルギー72kcal、たんぱく質0.9g、脂質3.6g、炭水化物9.5g、食物繊維総量0.5g、食塩相当量0.1g

このレシピの生い立ち

上之保の柚子や洞戸のキウイフルーツを使っても美味しい!
レシピID : 7679315 公開日 : 23/11/28 更新日 : 23/11/28

このレシピの作者

岐阜県関市
「ときめき きらめき いきいき せきし」
市街地の北部を流れる長良川の美しい水と、地場産業である刃物の輝き、歴史と伝統に培われた当市は、随所に文化的な要素があって、それが″わがふるさと″の心の糧となり、まちの風格、魅力にもつながっています。関市を元気にするために、関市でとれる食べもものを使ったレシピを紹介していきます。
関市公式ホームページ http://www.city.seki.lg.jp/

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