春菊ごはんのオムライス(主食)
作り方
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2
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フライパンにバターを熱しベーコンを炒める。人参、玉ねぎを加えて炒め、火が通ったら春菊を加えて炒める。
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3
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ご飯を加えて、コンソメ、塩・こしょうをふりさっと炒めてボウルにうつす。
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5
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3.の半量を4.にのせ包む。
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6
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■《クリームソース》
ボウルに小麦粉を入れ牛乳を少しずつ加えてダマにならないように混ぜる。
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7
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6.に塩・こしょう、コンソメを少しずつ加えてよく混ぜ、火にかけとろみがついたら、5.にかけパセリ(みじん切り)をかける。
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コツ・ポイント
一人あたり481Kcal
塩分1.7g
塩分1.7g
このレシピの生い立ち
春菊はβ-カロテン-が豊富です。体内でビタミンAに変換され、粘膜のダメージの回復や免疫力を高めることに役立ちます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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