【幼児食】和風ドレッシング
Description
保育園で手作りしているドレッシングのレシピです。
国立市
材料
酢
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
サラダ油
大さじ1
作り方
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1
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ボールに酢、砂糖、醤油をいれ、泡立て器でよく混ぜ溶かす。
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2
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「1」に油をいれ、泡立て器でよーくかき混ぜれば完成。
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コツ・ポイント
油に、砂糖や塩は溶けにくいので、初めに、砂糖や塩を酢に溶かしてから、油を加えると良いでしょう。サラダ油のかわりにオリーブ油を使用すると、また風味の違うドレッシングになります。
このレシピの生い立ち
公立保育園の給食で子どもたちに人気のメニューや、保健センターからお伝えしている簡単に作れる幼児食のレシピです。おうちで楽しく作れるおやつも紹介しています。
作成：国立市庁内栄養連絡会
作成：国立市庁内栄養連絡会
このレシピの作者
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国立市
