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簡単！栄養満点！！高野豆腐クッキー！！

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Description

乾物活用のおやつにぴったりなクッキー！
煮物のイメージが強く、子どももあまり食べないのが多い高野豆腐で栄養満点！

材料 （作りやすい分量）

高野豆腐
2枚
ココア(無糖)
大さじ2
砂糖
大さじ3
牛乳
50ｍｌ
バター
10ｇ

作り方

  1. 1

    高野豆腐以外の材料を耐熱皿に入れて、600w50秒チンします。チンしたら泡立て器で混ぜます。

  2. 2

    写真

    オーブンは170度に予熱します。
    水で戻して、しっかり絞った高野豆腐を薄くスライスします。

  3. 3

    写真

    密閉袋に切った高野豆腐、①を入れて、よく揉みます。

  4. 4

    写真

    天板にクッキングシートを敷き、重ならないように並べていき、30分焼きます。
    焼いて、冷めたら完成！

  5. 5

    写真

    「cookpad plus　2024年春号」の掲載に選ばれました！！！！

コツ・ポイント

水で戻した高野豆腐はしっかり絞ってください。
高野豆腐は薄く切るとカリカリに、少し厚めに切るとしっとりになるのでお好みで！
余りは密閉容器に入れると1～2日は持ちます。

このレシピの生い立ち

保育園の給食のおやつで高野豆腐クッキーを知り、さらに子どもたちが食べやすいように出来ないかと思って、妻と試作してレシピにしました！
レシピID : 7655818 公開日 : 23/10/29 更新日 : 24/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年4月25日
写真
フジぽん
高野豆腐1枚半量ですが簡単で美味しかったです😋小腹空いた時罪悪感ないこういうおやつは嬉しいですね🥰つい②手が伸びます笑レシピ感謝
#手作りおやつ #健康おやつ #高野豆腐で栄養満点 #乾物活用 #乾物でヘルシー #栄養満点 #小腹が空いた時に

つくれぽありがとうございます！ 感謝まで言って頂き嬉しすぎます！！！！

2024年3月31日
初れぽ
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asapeko
簡単で美味しかった。夜中小腹すいた時や、お菓子を止められない人はいいかも。倍量で、砂糖はミネラルシュガー大さじ4にした。
#小腹が空いた時に #栄養満点 #高野豆腐 #お菓子

つくれぽありがとうございます！

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