ロティサリーチキンの鶏ガラでスープ
Description
コストコのロティサリーチキン。鶏ガラが勿体ないですよね。それを使って鶏がらスープに。ここからいろいろアレンジできます。
yummysunny
材料
作り方
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1
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全ての材料を入れ、圧力鍋で20分加圧。
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2
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ざるで濾す。
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3
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出来上がり。
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4
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※私は真っ先にさばいて部位ごとにまとめます。
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5
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※まるまるのロティサリーチキン
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6
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※キャベツとコンソメと塩コショウを加えて、デトックススープにしました。
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7
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コツ・ポイント
ローストされたチキンの鶏がらなので、あく抜きなどの下処理が要らずラクチンです。
このレシピの生い立ち
ロティサリーチキンの鶏がらが勿体ないと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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