ごまたっぷり根菜の煮物

鶏肉は１口大に切り、ごぼう、れんこん、にんじんはよく洗って食べやすい大きさの乱切りにする。

鍋にごま油を入れ、中火で鶏肉を炒める。

鶏肉の色が変わるまで炒めたら、ごぼう、
れんこん、にんじんを入れ、全体に油が回ったらAを加える。

煮汁が少なくなったら火を止めてすりごまを加えて混ぜる。