【保育園給食】豆腐入りチキンナゲット
作り方
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1
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鶏ひき肉・木綿豆腐・塩・マヨネーズ・片栗粉を混ぜ合わせる。
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2
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スプーンなどで一口サイズに整えて油に入れ揚げる。
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3
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ケチャップ・ウスターソースを混ぜて添える。
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コツ・ポイント
マヨネーズと片栗粉でつなぎになり、材料が少なく、手間が省けます。
ナゲット自体に味があるのでソースはお好みで。
揚げるのが大変な時は、多めの油をしいて揚げ焼きでも調理できます。
ナゲット自体に味があるのでソースはお好みで。
揚げるのが大変な時は、多めの油をしいて揚げ焼きでも調理できます。
このレシピの生い立ち
1人分の栄養価:エネルギー 約159kcal
子どもが楽しんで食べられるようなメニューを考えました。
子どもが楽しんで食べられるようなメニューを考えました。