鶏肉のみそチーズ焼き★宇都宮学校給食
宇都宮市学校給食
作り方
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1
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鶏肉に白ワインで下味をつける。
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2
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★印の調味料を混ぜ合わせておく。
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3
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アルミカップに１の鶏肉を入れ，２を上からかけ，シュレットチーズをのせてパセリをふる。
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4
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１８０度のオーブンで２０分焼く。（鶏肉の火の通り具合を確認して，焼き時間を調整してください。）
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コツ・ポイント
鶏むね肉の厚みのある部分は，包丁で切り込みを入れて厚みを調整すると，均一に火が通りやすくなります。鶏肉以外にも白身魚などを使っても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
宇都宮市標準献立のレシピです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
宇都宮市学校給食
