きゅうりのおかか和えの画像

Description

さっぱりしていて暑い日に良いです

材料 (作りやすい分量)

2本
1/2(1g)
少々
味ぽん
大さじ2
酢(お好みで)
大さじ1
★ふり塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうり2本を薄切りする

  2. 2

    写真

    切ったら塩を振りかけて揉んでおく

  3. 3

    写真

  4. 4

    写真

    10分~15分経ったら水で洗いよくしぼる

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

    味ぽん、酢、鰹節、ゴマを入れてよく混ぜる

  7. 7

    冷やせばより美味しいです!

コツ・ポイント

味ぽんだけでも美味しいですが酢を足すとさらに美味しいです!

このレシピの生い立ち

あと1品という時や魚料理、特にお刺身のつけ合わせに作ります。ショウガを入れても美味しいです。
レシピID : 7562906 公開日 : 23/06/24 更新日 : 23/06/24

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