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きゅうりのおかか和え
by さいちゃんクック
さっぱりしていて暑い日に良いです
コツ、ポイント
味ぽんだけでも美味しいですが酢を足すとさらに美味しいです!
材料
(作りやすい分量)
きゅうり
2本
鰹節(パック)
1/2(1g)
白ゴマ
少々
味ぽん
大さじ2
酢(お好みで)
大さじ1
★ふり塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
あと1品という時や魚料理、特にお刺身のつけ合わせに作ります。ショウガを入れても美味しいです。
1.
きゅうり2本を薄切りする
2.
切ったら塩を振りかけて揉んでおく
3.
10分~15分経ったら水で洗いよくしぼる
4.
味ぽん、酢、鰹節、ゴマを入れてよく混ぜる
5.
冷やせばより美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/7562906
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