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ごはんサンド
by 長野県須坂市
ご飯でおかずをはさむので、主食と主菜を一緒に食べることができます。切った断面を工夫すると色鮮やかになります。
コツ、ポイント
【1個分の栄養成分】 エネルギー548kcal たんぱく質21.0g 炭水化物81.6g 脂質17.3g 塩分2.7g
材料
(2個分)
卵
1個
塩
ひとつまみ
砂糖
ふたつまみ
かつお節
1パック
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
ハム
1枚
スライスチーズ
1枚
豚肉
50g
レタス
2枚
白ごま
大さじ1
板のり
2枚
ご飯
茶碗2杯分
このレシピの生い立ち
毎月発行している市報に掲載しているレシピです。市民の方が手軽に手に入れることができる食材を使って、気軽に作ることができるレシピを作成しています。
1.
卵に砂糖と塩を入れ、卵焼きを作る。かつお節にめんつゆ大さじ1を入れ混ぜ合わせる。スライスチーズ、ハムを半分に切る。
2.
豚肉を炒め、火が通ったら、残りの大さじ1のめんつゆを加え炒める。
3.
ご飯に白ごまを混ぜておく。
4.
板のりの真ん中に③を四角く広げ、レタスを置き、その上に①や②をのせ、その上に③をのせる。
5.
のりで包み、半分に切って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7536416
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