セロリ舞茸ベーコンのケチャップ炒め♪

フライパンにオリーブ油を入れ、スライスにんにくを炒める。香りが立ったら5mm角の細切りベーコンを加える。

①に舞茸・セロリを加え、しんなりするまで炒める。

②に細切りピーマンを加え、サッと炒めたら、軽く塩コショウ・酒・顆粒コンソメ・トマトケチャップを入れ味を整える。