米粉のビスコッティ グルテンフリー
Description
ザクザクで食べ応えあり！アレルギーのお持ちの方も安心して食べられます♪卵抜きでも！
ミュオークʕ•ᴥ•ʔ
材料
（２人分）
作り方
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1
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ドライフルーツとブラックチョコレートを刻む
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2
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米粉、きび砂糖、ココナツミルク、卵、オリーブオイルをボールに入れて混ぜる。ヘラよりも手で混ぜた方がまとまりやすいです！
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3
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半分にして、紅茶とチョコの２つバージョンにしてみました。
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4
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トースターで200℃で15分焼いて、途中で出して1.5㎝位の幅にカット。
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5
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切った面を上にして更に20分焼く。
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6
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粗熱が取れたら完成！！
ザックザックしてて美味しいビスコッティです！
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コツ・ポイント
トースターで作ったので、焼き加減は様子を見ながら足して下さい。
このレシピの生い立ち
乳、グルテンアレルギーの自分用のおやつを作りました。
ミュオークʕ•ᴥ•ʔ
