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キャベツを洗い、一口大にちぎる。水滴がついたままビニール袋に入れ、レンジで2分チン。(500W)袋の口は閉めずに。
その間に、残りの材料全部をボールに入れて混ぜ合わせる。
①のキャベツがしな~っとなったら、②のボールに入れ和える。固そうだったらしばらく袋の中で蒸気を吸わせるとしなります。
お好みで白ゴマをふりかけても美味しいです。
梅干しはこちらを使用しました(塩分11%) マヨの量は、お好みで増量OK♪
前の写真☆キャベツの種類・箇所によってしなり具合が変わります。
H21.6.16みなさんのおかげで、話題入りできました☆本当にありがとう♡