お好み焼き風卵焼き

万能ねぎは1㎝くらいに切り、割りほぐした卵と混ぜておく。

キャベツは3㎝くらいの短冊切りにし、もやしも粗く切っておく。

フライパンに油を入れ、◎の材料を炒めて、1に加えてよく混ぜる。

焼けたらお皿に盛り付け、お好み焼きソースをぬり、お好みでかつお節、青のりをかける。