豚肉のりんごソース
Description
りんごを使ったソースがポイント!~うま味を使ってかしこく適塩~
材料
(4人分)
作り方
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1
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すりおろしたりんごに酢、しょうゆ、にんにく、塩を混ぜ合わせる。
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2
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1に豚肉を入れ、10~15分漬け込む。
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3
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フライパンに油を入れ、肉を広げて焼く。
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コツ・ポイント
にんにくの風味とりんごの酸味を生かしたソースです。鶏肉や牛肉、めかじきなどの魚でも美味しく食べられます。
(つけあわせ)キャベツ、さつまいも、ブロッコリー
(つけあわせ)キャベツ、さつまいも、ブロッコリー
このレシピの生い立ち
みんなで楽しくおいしくvol.6
レシピ提案
区立上用賀保育園
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