やよいひめのヨーグルトクリーム添え

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Description

群馬のいちご「やよいひめ」を使ったレシピだよ!

材料 (3人分)

[A]ヨーグルト(プレーン)
45g
[A]グラニュー糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    イチゴは2個(3人分の場合は3個)は飾り用にとりおき、残りはヘタを取って小角に切ります。

  2. 2

    ヨーグルトクリームを作ります。
    ボウルにAを入れ、氷水にあてながら8分立てにします。小角に切ったイチゴを混ぜます。

  3. 3

    器に2を盛りつけ、飾り用のイチゴをのせます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「東京ガスネットワーク料理教室」で紹介された、群馬県産食材を使用したレシピです。
【レシピ提供】東京ガスネットワーク(株)

群馬のいちご「やよいひめ」は5月頃まで長く楽しめる品種です。
レシピID : 7500801 公開日 : 23/04/10 更新日 : 23/04/10

このレシピの作者

群馬県・ぐんまちゃん
“鶴舞う形の群馬県”から「ぐんまちゃん」おすすめの群馬県産食材を使ったレシピをご紹介します。キャベツ、こんにゃく、下仁田ねぎ、レタス、やよいひめ、ぐんま名月、ギンヒカリ、上州和牛など、群馬県産農畜産物はどれも一級品。毎日の献立づくりに「ぐんまちゃん」おすすめレシピをお役立てください。

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