新玉ねぎとスナップえんどうのさっぱり和え

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Description

旬の野菜の甘み・食感が楽しめ、かにかまの風味も加わり、めっちゃ美味しい!
彩り鮮やかな春色サラダです♪

材料 (2人分)

1個(200g)
1パック(72g)
Aポン酢
大さじ2
Aオリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎは薄くスライス
    スナップえんどうはヘタと筋を取り、洗ったらラップで包みレンジ600Wで30秒レンジ加熱する。

  2. 2

    写真

    ボウルに新玉ねぎ・斜め半分に切ったスナップえんどう・手で裂いたかにかま・A ポン酢・オリーブオイルを入れて混ぜる。

  3. 3

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    器に盛りつける。

コツ・ポイント

スナップえんどうはレンチンのみで、火は一切使いません!
ちょっぱやに完成!

このレシピの生い立ち

新玉ねぎとスナップえんどうが美味しい時期にモリモリ食べられる簡単サラダを考えました!
調味料がたったの2つでできます♪
レシピID : 7468614 公開日 : 23/03/07 更新日 : 23/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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azbjbn
スナップえんどうと新玉の春コンビ嬉しい♪ さっぱりシンプル味付けでとっても美味しかった♡カニカマの代わりに竹輪で。

azbjbnさん♡こんばんは♪作っていただき、嬉しいつくれぽもありがとうございます♪竹輪でもとっても美味しそうですね!