ライスペーパーお好み焼き★ヘルシー

ライスペーパーお好み焼き★ヘルシーの画像

Description

ライスペーパーでキャベツ等の具材を挟んで焼いたお好み焼きです。そのまま使うので楽チン!カリモチのヘルシーなお好み焼き

材料 (1人分)

大さじ1
1個
 
キャベツの千切り
1/4個弱
適量
お好みの量
ソース
適量
マヨネーズ
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を入れてライスペーパーをそのまま敷く
    ※火はまだつけない※

  2. 2

    写真

    卵を割入れ、ヘラの角を使い黄身を潰しながら広げる

  3. 3

    写真

    キャベツ→チーズを乗せる

  4. 4

    写真

    お肉を並べる

  5. 5

    写真

    もう一枚のライスペーパーを被せて、具材と密着させます。蓋を被せて、※ここで火をつけます※
    3分待ちます。中火

  6. 6

    写真

    ヘラで裏返します。
    キャベツが多いと、ひっくり返す時にキャベツが飛び出してしまうので気をつけて〜

  7. 7

    再度蓋をして3分程で出来上がり

  8. 8

    写真

    ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をトッピングして出来上がりです♪

  9. 9

    写真

    ③から半分に折って焼き上げました。こっちの方が簡単でした。
    (^_^)すみません。肉無し、ライスペーパー1枚仕上げ

  10. 10

    写真

    ハロウィンだったので、紫キャベツで作ってみました。
    ソースとマヨで蜘蛛の巣アート
    子供達も喜んでくれました♪

  11. 11

    写真

    cookpad plus 2024春号
    巻末付録 3ヶ月おかずカレンダーに掲載させて頂きました。
    感謝です♪

コツ・ポイント

キャベツの千切りを入れすぎず、火をつける前に軽く押し潰します。
火をつけると上に被せたライスペーパーが反り返りますが、暫くしたらキャベツの水分で落ち着きます。

このレシピの生い立ち

ライスペーパーは結構枚数入ってて使い切れず、戻して使うのが手間暇かかる。
ランチにお好み焼きを作ろうと思い、ライスペーパーでもいいかな?と思って作りました。
レシピID : 7463132 公開日 : 23/03/01 更新日 : 24/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ピンク☆マカロン
皮パリパリ、簡単ヘルシーで美味しかったです。また作ります♪
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TomoGoQoo
☆粉無しでもしっかり食べごたえ♪
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Tomotabi
豚肉の代わりにウィンナーで作りました。上のライスペーパーが反ってしまい難しかったです。
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snow012
ライスペーパーにこんな活用法があったとは!もやしや大葉を入れて楽しみました。娘にも好評でリピしたいです^^