野菜せんべい
作り方
コツ・ポイント
手順5、フライパン加熱の後に電子レンジ加熱をすることで、カリカリとした食感に仕上げることができます。
今回は皮等を使ったレシピですが、野菜の皮を含め、野菜を丸ごと細みじんにして用いても、美味しく作ることができます。
今回は皮等を使ったレシピですが、野菜の皮を含め、野菜を丸ごと細みじんにして用いても、美味しく作ることができます。
このレシピの生い立ち
愛知県大府市地域婦人団体連絡協議会では、生ごみを減らす取り組みに力を入れています。その一環として調理後に発生する生ごみができるだけ少なくなるよう、今回のレシピを考案しました。