ヘルシー☆大根サラダ〜昔居酒屋で食べてた
Description
冬は大根が安くて美味しい季節ですね。昔、居酒屋で良く食べた大根サラダ。我が家の定番メニュー。たっぷり食べても安心です♡
はちみつlove
材料
作り方
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1
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大根を千切りする。さっと洗いざるにあげ、しっかり水をきる。
大根がシャキッとしたら冷蔵庫で冷やす。
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2
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皿に盛り付け、鰹節をたっぷりのせる。お好みでもみ海苔も。
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3
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お好みのポン酢、だし醤油、ドレッシングをかけて召し上がってくださいね。
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4
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私は、キャベツのうまたれ。娘はだし醤油
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コツ・ポイント
千切りは、スライサーや千切り器があると便利です。
このレシピの生い立ち
昔、大根サラダが居酒屋で定番メニューの時代が。その頃、必ず注文していました。我が家での冬の定番になってます。
はちみつlove
