文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヘルシー☆大根サラダ〜昔居酒屋で食べてた
by はちみつlove
冬は大根が安くて美味しい季節ですね。昔、居酒屋で良く食べた大根サラダ。我が家の定番メニュー。たっぷり食べても安心です♡
コツ、ポイント
千切りは、スライサーや千切り器があると便利です。
材料
大根
適量
鰹節
適量
もみ海苔(お好みで)
適量
ポン酢・だし醤油・ドレッシング等
適量
このレシピの生い立ち
昔、大根サラダが居酒屋で定番メニューの時代が。その頃、必ず注文していました。我が家での冬の定番になってます。
1.
大根を千切りする。さっと洗いざるにあげ、しっかり水をきる。 大根がシャキッとしたら冷蔵庫で冷やす。
2.
皿に盛り付け、鰹節をたっぷりのせる。お好みでもみ海苔も。
3.
お好みのポン酢、だし醤油、ドレッシングをかけて召し上がってくださいね。
4.
私は、キャベツのうまたれ。娘はだし醤油
https://cookpad.com/recipe/7412962
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.