寒干し大根の漬物の画像

Description

あったか〜いお茶のお供に味の染み込んだこのお漬物は最高に美味しいです♡簡単に出来るので、是非是非作っていただきたいです!

材料

500gくらい
みりん
20cc
お酢
60cc
しょうゆ
120cc
ざらめ
100g

作り方

  1. 1

    干し大根を薄切りにします。

  2. 2

    鍋に調味料を入れ、加熱して溶かします。

  3. 3

    写真

    溶かした調味料に薄切りにした大根を入れて漬け込みます。

  4. 4

    冷めたら容器に移し、冷蔵庫に保管します。

  5. 5

    ポリポリ美味しい寒干し大根のお漬物の出来上がりです^ ^

コツ・ポイント

アツアツの調味料に漬け込むことと薄めに大根は切ること♡

このレシピの生い立ち

よく行くお店の方から教えていただいたレシピ♡ポリポリ美味しい、我が家の人気お漬物です^ ^
レシピID : 7406935 公開日 : 23/01/01 更新日 : 23/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ピヨひこ。
今まで作った漬け物の中で1番味が染みてると思います。明日が楽しみ〜^_^

ピヨひこ。さん、こんばんは!嬉しいお言葉ありがとうございます♡とっても嬉しいです!私も食べたくなりましたー^ ^

初れぽ
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fuboさん、作っていただきありがとうございます。とっても嬉しいです。あったかいお茶に最高ですよね。また作ってくださいね♡