サーモンとクリームチーズのデビルドエッグ

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Description

管理栄養士監修の美肌づくりにおすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。

材料 (2人分)

大さじ1
●レモン果汁
小さじ1/2
●にんにくチューブ
1cm〜(お好みで増量)
●塩胡椒
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    サーモンは、卵にのる大きさに切る。

  2. 2

    写真

    ゆでたまごは1/2に切り、黄身を取り出し、黄身をボウルに入れ、●を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    白身に3を入れ、サーモンをのせ、パセリを振って出来上がり。

  4. 4

    写真


    *白身の後ろを少し平らに切っておくと、転がらず、立ちます。

コツ・ポイント

たまご、サーモン、チーズ、牛乳から、肌細胞の材料となるたんぱく質を効率よく摂ることができます。にんにくには、たんぱく質を体内で利用するために必要なビタミンB6が含まれるため、いっしょに摂ることで、効率の良い美肌作りにつながります。

このレシピの生い立ち

肌荒れの相談が多く、改善につながるためのレシピを考えました。
レシピID : 7361758 公開日 : 22/11/14 更新日 : 23/03/24

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