ワンタンスープ
作り方
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1
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白ネギを小口切りにする。
ワンタンを半分(三角)に切る。
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2
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鍋にごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚ひき肉と白ネギを入れて炒める。
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3
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豚ひき肉の色が変わったら水を600cc入れ、鶏がらスープ大さじ1と醤油大さじ1/2を入れる。
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4
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ワンタンをバラバラにしながら入れ、少し煮たら出来上がり!
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コツ・ポイント
ワンタンをまとめて入れてしまうと固まるので要注意(笑)とても簡単で失敗しないメニュー!
このレシピの生い立ち
ワンタンスープのレシピの中で1番好きな味で、保存用の記録です。