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ワンタンスープ
by mocchan56
子供もパクパク食べます。優しい味です。
コツ、ポイント
ワンタンをまとめて入れてしまうと固まるので要注意(笑)とても簡単で失敗しないメニュー!
材料
白ネギ
1/2本
ごま油
小さじ1
豚ひき肉
150g
水
600cc
鶏がらスープ
大さじ1
醤油
大さじ1/2
ワンタン
15枚くらい
このレシピの生い立ち
ワンタンスープのレシピの中で1番好きな味で、保存用の記録です。
1.
白ネギを小口切りにする。 ワンタンを半分(三角)に切る。
2.
鍋にごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚ひき肉と白ネギを入れて炒める。
3.
豚ひき肉の色が変わったら水を600cc入れ、鶏がらスープ大さじ1と醤油大さじ1/2を入れる。
4.
ワンタンをバラバラにしながら入れ、少し煮たら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7318347
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