簡単！元気が出るかぼちゃサラダ

かぼちゃのへたと種を取り除いて水で洗い、１㎝角に切る。

1を耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで7分間加熱する。（つまようじを刺して硬ければ、1分間ずつ追加で加熱）

余分な水気を切り、10分間放置して粗熱をとる。