きゅうりとわかめの和え物
八女市
作り方
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1
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わかめは数分水につけておき、戻す。
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2
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きゅうりはラップをかぶせ、すりこ木やめん棒でたたき食べやすい大きさにする。
包丁で切ってもＯＫ
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3
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①のわかめは絞って水気を除き、②とＡを入れ混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
手軽に作れるようにめんつゆを使っています。3、4倍濃縮のめんつゆの場合は量を調整してください。
このレシピの生い立ち
食育講座で紹介したレシピです。料理をあまりしない方や子どもでも作れそうなものを作りたいと思い、包丁を使わないメニューを考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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八女市
