春キャベツとしらすのスパゲッティ
摂津市
作り方
-
-
1
-
ベーコンを1㎝幅に切る。
-
-
-
2
-
キャベツを短冊切りにする。
-
-
-
3
-
玉ねぎを薄切りにする。
-
-
-
4
-
しめじを小房に分ける。
-
-
-
5
-
にんにくをみじん切りにする。
-
-
-
6
-
お湯を沸かし、小松菜をゆでる。
ゆでた小松菜を細かく切っておく。
-
-
-
7
-
フライパンにオリーブオイル（炒め用）を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。
-
-
-
8
-
キャベツ、玉ねぎを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。
-
-
-
9
-
ベーコン、しめじを入れ、塩、胡椒で味付けする。
-
-
-
10
-
しょうゆ、オリーブオイル（調味用）を入れる。
-
-
-
11
-
表記時間通り茹でておいたスパゲッティと具材を合わせ、ゆで汁(大さじ２)を入れ混ぜ合わせる。
-
-
-
12
-
スパゲッティをお皿に盛り、しらすと小松菜を散らして完成★
-
-
-
13
-
小学校給食のメニューです。お家で給食の味を再現してみましょう。
-
コツ・ポイント
スパゲッティを入れたときにパサパサ感があれば、スパゲッティのゆで汁を足しましょう。ゆで汁を足すと炒めやすくなります。
このレシピの生い立ち
【１人当たり】
エネルギー601kcal、たんぱく質21.2g、脂質17.6g、炭水化物82.1g、食塩相当量3.2g
エネルギー601kcal、たんぱく質21.2g、脂質17.6g、炭水化物82.1g、食塩相当量3.2g
このレシピの作者
(
)
摂津市
