簡単!激ウマ!豚バラ厚揚げシンプル炒め♪

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Description

お醤油とみりん、それにかつおぶしをまぶしただけ。
シンプルな味付けなのに、食べてビックリ!めちゃうま!

材料

150g
1枚(190g)
ごま油
小さじ1
☆醤油
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1.5
1袋(2.5g)
きざみねぎ、白ごま
適量

作り方

  1. 1

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    厚揚げはキッチンペーパーで油を押さえて、

  2. 2

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    一口大に切る。

  3. 3

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    豚バラ肉は3センチくらいの長さに切る。
    ☆の調味料を混ぜておく。

  4. 4

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    フライパンにごま油をひき、豚バラ肉を焼く。

  5. 5

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    お肉が焼けたら、厚揚げを入れて1分くらい炒める。

  6. 6

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    ☆の調味料を入れて、全体に味を馴染ませる。

  7. 7

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    火を止めてかつおぶしを入れ、ザックリ混ぜる。

  8. 8

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    お皿に盛りつけ、きざみねぎと白ごまをパラパラ♪
    出来上がり♪

  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

冷凍庫に豚バラが少し残っていたのと、厚揚げをいただいたので
レシピID : 7272237 公開日 : 22/08/02 更新日 : 22/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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さおりん@料理特訓中
とっても簡単にできました!美味しかったです♪
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☼Tao☼
かつおぶし買い忘れ💦ですが美味しかったです。簡単だしアレンジも利きそうなのでリピ決定です♪ご馳走様でした!
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ずみきち
シンプルなのに美味しかったです。ネギがなかったのですが、すりごまをいっぱいかけました。
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かなりんココりん
豚肉と厚揚げでボリューム満点!こってり味でいいですね!簡単で美味しかったです!