簡単＆材料３つ！バナナパンケーキ
Description
ﾊﾞﾅﾅ風味のふんわり＆しっとり食感のﾊﾟﾝｹｰｷ❤混ぜて焼くだけ、簡単です！
ｱﾄﾘｴ沙羅
材料
（4枚）
作り方
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1
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ﾎﾞｰﾙに完熟ﾊﾞﾅﾅを入れて、ﾌｫｰｸの背で潰す。
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2
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卵を入れたら、泡立て器で均一な状態になるまで良く混ぜる。
卵はLｻｲｽﾞがお勧め。
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3
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ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを入れて、均一な状態になるまで混ぜる。
膨らまなくなるので混ぜ過ぎない。
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4
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泡立て器を持ち上げると太い筋状になって落ちてくる状態。緩過ぎたらﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを、硬過ぎたら牛乳を入れて調整する。
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5
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こびりつかないﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを薄く塗る。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝが温まったら極弱火にする。
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6
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生地を入れる。
蓋を閉じてじっくりと焼く。
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7
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ふっくら膨らんで、ふつふつと表面に穴が開き、裏を返すと綺麗な焼き色が付いていたら、表裏をひっくり返す。
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8
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再び蓋を閉じて、中まで火が通るまで焼く。
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9
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器に盛り付け、ﾊﾞﾀｰを乗せて、ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟや蜂蜜、ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑを添えたら出来上がり。
熱々を召し上がれ♪
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コツ・ポイント
ﾊﾞﾅﾅ･ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽの比率は約１：１。
多少の違いは気にせずOK！
多少の違いは気にせずOK！
このレシピの生い立ち
ﾊﾟﾝｹｰｷの有名店、ﾋﾞﾙｽﾞのﾊﾞﾅﾅが添えられたﾘｺｯﾀﾊﾟﾝｹｰｷが好き！
ﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞは入手が難しいので諦めて、粉類もﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで簡単にして、ﾊﾞﾅﾅは生地に入れて焼いてみたら、想像以上に美味しかったので備忘録に。
ﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞは入手が難しいので諦めて、粉類もﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで簡単にして、ﾊﾞﾅﾅは生地に入れて焼いてみたら、想像以上に美味しかったので備忘録に。
このレシピの作者
ｱﾄﾘｴ沙羅
