168 味付けイカの唐揚げ(•ө•)♡
作り方
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1
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今日のイカはこれ。
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2
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ビニール袋に片栗粉と薄力粉を入れてよく混ぜる。イカを加える。
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3
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袋にい入れたまま、粉をよくまぶして180度くらいに温めた油でカラットなるまであげる。
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4
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油にイカを入れたら衣が固まるまで触らないようにして、色がついたら裏返す。
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5
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盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
粉の量は適当です。材料に応じて加減してください。。ビニール袋の中で手を汚さず衣をつけて、油で揚げるだけです。さすがにイカですので油のハネには気をつけて、やけどをしないように注意しましょう。
このレシピの生い立ち
イカの唐揚げが食べたくて。