洗い物少！鶏胸肉のフリッター
あお1107
作り方
-
-
1
-
鶏むね肉はひと口サイズのそぎ切りにして、調理用ビニール袋に入れる。
-
-
-
2
-
酒大さじ1、卵１つ、マヨネーズ大さじ1、塩胡椒を入れてポリ袋の中でよく混ぜる。
-
-
-
3
-
可能なら10分程度放置する。そのまま４番に進んじゃっても問題ないです！
-
-
-
4
-
全体的に混ざったら小麦粉を大さじ2〜3入れてさらに混ぜる。(どろっとした衣になるくらい)
-
-
-
5
-
フライパンに1cm程度油を入れ、180度になったら両面色づくまで揚げる
-
-
-
6
-
フリッター検索トップ10入りありがとうございます！
-
コツ・ポイント
衣に酒を入れることで鶏むね肉が柔らかくなります！
タルタルやBBQソースをを添えても美味しいです◎
衣に粉チーズを入れるとおつまみに◎
タルタルやBBQソースをを添えても美味しいです◎
衣に粉チーズを入れるとおつまみに◎
このレシピの生い立ち
できるだけ洗い物をせずにフリッターを作りたいなと思って…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
あお1107
