サイリウムとあんこで和風おやつ

サイリウム大さじ軽く２杯を水250CCによく混ぜる。少しダマが残っても大丈夫！

フライパン中火に➀と、こしあん大さじ３杯を混ぜる。ぐるぐるぐるぐるひたすらぐるぐる。

もっちりしたら火を止めて。タッパーに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

冷えたサイリウムあんこをまな板の上にひっくり返して包丁で食べやすい大きさに切る。一口サイズがいいです。

私、雑で大きく切ったらスプーンで食べにくくて失敗。なのでひと口サイズに切ってね。

きな粉をかけてどうぞ〜。あんこは甘さがあるので味はそのままできな粉をかけました。わらび餅よりも、もっちり。