【漬けるだけ！】甘夏シロップ＆ビネガー
にゃんたろう薬膳
作り方
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1
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甘夏の皮を取る
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2
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果実の重さを量り、清潔な容器に入れる
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3
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シロップ➡はちみつ
ビネガー➡はちみつ、お酢を入れる
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4
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かき混ぜる。浮いている部分がカビやすいので1日1回かき混ぜる
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5
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1週間くらいで出来上がり
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6
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冷え症の方、気温が低いときはシロップをホットで
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7
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ビネガーは炭酸で割るとさっぱりです
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8
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●甘夏シロップ
甘夏：はちみつ
1 ：1
●甘夏ビネガー
甘夏：はちみつ：お酢 1：1：1
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9
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甘夏だけでなく色々なフルーツに応用できます
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10
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作り方を動画にしています
https://youtu.be/kzAXbHXBjWs
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てんさい糖で作る、甘夏マーマレードジャム
ID : 6709017
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皮を捨てるのがもったいないので、ピールにしましょう
【甘夏ピール】甘夏の皮がおいしく大変身♪
ID:6710203
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コツ・ポイント
清潔な容器に入れてください
浮いている部分がカビやすいので1日1回かき混ぜてください
※はちみつを使ってます
1才未満のお子様には与えないでください！
浮いている部分がカビやすいので1日1回かき混ぜてください
※はちみつを使ってます
1才未満のお子様には与えないでください！
このレシピの生い立ち
春の陽気でイライラ、のぼせ、目まいなどの症状が出やすいです
このような症状は自律神経を調整している「肝」のトラブルが原因です
【酸味】は「肝」のトラブルを解消し、
イライラ、ストレス解消に効果的です
このような症状は自律神経を調整している「肝」のトラブルが原因です
【酸味】は「肝」のトラブルを解消し、
イライラ、ストレス解消に効果的です
にゃんたろう薬膳
