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ゴマたっぷり☘️蓮根のデリ風サラダ

ゴマたっぷり☘️蓮根のデリ風サラダの画像

Description

蓮根と家にあるお好み食材でオリジナルのデパ地下風デリサラダ♡ゴマたっぷりでコク旨です♬

材料 （1人分）

蓮根
50〜100g
■ ※その他おすすめ食材（ごぼう、ツナ、人参、きゅうり、カニカマ、ハム、水菜、パプリカ、コーン、枝豆、さつまいも、トマトなど）
●だし醤油
少々
●マヨネーズ
大さじ2〜
●すりごま
大さじ2〜
●砂糖
お好みで
ごま油
小さじ1/2
酢
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根は皮をむき輪切り又は半月切りにし、酢水に5分漬けておく

  2. 2

    写真

    色々入れてデリ風サラダに♬
    こちらは一例です。
    その他お好きなものでOK

  3. 3

    写真

    沸騰したお湯で蓮根を茹でる（2分程度）※ごぼうや人参は一緒に茹でれば時短に♬

  4. 4

    写真

    ザルにあけ粗熱を取る。
    ボールに●の合わせ調味料で混ぜ仕上げにごま油を少々加えたら完成♬

  5. 5

    写真

    器に盛り付け完成♬

コツ・ポイント

ごぼうや人参を入れる時は蓮根と一緒に茹でて下さい。

このレシピの生い立ち

お店で買うと高いサラダ、だし醤油を使って手軽にデリ風サラダを作ってみました♡

2022.2.26
レシピID : 7124749 公開日 : 22/02/26 更新日 : 22/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (8人)
2024年4月25日
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yesmama
toraちゃん、お元気ですか？蓮根が沢山あり、此方にお世話に😊ひじきや野菜をたっぷりin。もうすぐGWだね。ご旅行されるのかな？
#ゴマたっぷり☘️蓮根のデリ風サラダ #蓮根のデリ風サラダ #絶品蓮根サラダ #れんこんサラダが好き #しゃきしゃきれんこんサラダ
2024年4月12日
写真
みかん2017
枝豆＆カニカマで彩りもよくおいしかったです☆
#デリ風 #カニカマで彩り #おしゃれ
2024年3月28日
写真
龍青空ママ
リピ❤ゴママヨ濃厚で美味しいよ！本当にデリみたいに仕上がるよね有難う。子供達が好むお野菜をいれたよ☺
2024年1月5日
写真
runa10
トラちゃん明けましておめでとう😊蓮根消費したくて完成が楽しみでした✨根菜すりごまたっぷり女性に嬉しいサラダ美味しい今年も宜しくね
#ゴマたっぷりサラダ #蓮根のデリ風サラダ #デリ風 #根菜タップリ #すりごまが香ばしい #ごまマヨ最強 #アレンジが楽しめる #また食べたい‼
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