【まるで高野豆腐】冷凍豆腐で含め煮

Name: 【まるで高野豆腐】冷凍豆腐で含め煮
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; 人参 適量; ほうれん草 適量; かまぼこ 適量; 水 具が浸るまで; 白だし 水：２くらい; みりん ひと回し; ほんだし 小さじ1〜3

Description

冷凍豆腐は驚くほど味が染みやすく、高野豆腐にそっくりです

黒胡麻ずんだ

材料

1丁

適量

適量

適量

具が浸るまで

白だし

水：２くらい

みりん

ひと回し

ほんだし

小さじ1〜3

作り方

1

水を入れたフライパンに火をかけ、火の通りずらい人参から投入
(レンチン加熱でもok)
2

冷凍した木綿豆腐が、ある程度柔らかくなったらお好みの大きさにカットしフライパンに入れる
(※常温解凍でok)
3

ほうれん草(冷食)、かまぼこを投入
4

白だし、みりん、ほんだしを入れ弱火で煮るだけ♫

コツ・ポイント

前日に作っておけば、次の日にとっても染みていて美味しいです♪
自身はパックごと豆腐を冷凍しております。

このレシピの生い立ち

お雑煮で余った具材や、冷凍保存していた豆腐を使いたかった

レシピID : 7068763 公開日 : 22/01/08 更新日 : 22/01/08

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2024年2月1日

E吉☆

絹だったり人参のみ失敬。　最近冷凍豆腐がおいしいと知り、白だしで食べたく、、　いくらでも食べれるお豆腐です

#冷凍豆腐活用 #いくらでも食べれる #白だしの優しい味 #お汁まで堪能 #冷蔵庫にあるもので

2022年9月10日

初れぽ

ネコまろす

まさに高野豆腐のよう冷凍豆腐にﾀﾞｼよく染み込み超美味♪☆ミ☆ミ

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【まるで高野豆腐】冷凍豆腐で含め煮

Description

材料

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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