大根皮はレンジで切り干しに犬のおやつにも
Description
少し出た大根の厚くむいた皮の保存用として行いました。冷蔵や冷凍保管するともつようです。本当は冷凍貯めてお日様外干しお勧め
クックG30751☆
材料
オーブンシート、クシャッと丸めて広げたもの
レンジに入る大きさ
大根の皮、厚切り
好み.一掴みくらいの量から〜
作り方
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1
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厚くむいた皮を好みの大きさに切る。今回は千切り5〜10㍉太さ。お好みで。
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2
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オーブンシートの上に乗せて皿代わり。最初は500wで1分位。わからなかったら湯気立ったらを目安に秒で試す
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3
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熱く湯気立ったら、レンジから出して乾燥⇄またレンチン、乾燥を数回繰り返す。料理しながら気長にをおすすめ。
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4
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カラッと乾燥したら出来上がり。レンチンで焦がすこともあるので注意して下さい。
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5
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レンチンの前に、冷凍して袋にためておいて一気に作っても。冷凍すると細胞が壊れてレンチン楽か？！
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6
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細かく切って餃子餡に入れてもとても美味しい。愛犬のオヤツにも。自分のおやつにも。
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7
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薄切りは秒単位でお試しを。油断してると焦げました〜甘苦い香り…煙が…。
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8
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便秘には、オリーブオイルを舐めさせるといいとか。量とその子の好み体質体調に要注意で！！
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コツ・ポイント
レンチンをこまめに繰り返して、焦がさない様に。外干しが出来なかったら。
このレシピの生い立ち
大根煮の皮の利用。焦がしに注意！よく焦げます。不安な時は秒単位でお試しを。平らに広げよくあたたまるように。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックG30751☆
