低糖質小麦ファイバーパン
Description
無発酵でつくれるお手軽パン。ご飯の代わりにも!低糖質! 低カロリーでこの満足感! 糖質制限の強い味方になります。
材料
(4個分)
15g
15g
ステビアの甘み(きめやか美研)
6g
4g
塩
1つまみ
1個
100cc
作り方
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1
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ボウルに塩までを入れ混ぜる。
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2
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卵と水を加えてよく混ぜる。
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3
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4等分してラップで丸める。
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4
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180度に予熱したオーブンで
25分焼く。
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5
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小麦ファイバー(きめやか美研)カロリーゼロ、糖質ゼロ、脂質ゼロの不溶性食物繊維。蒸しパンが滑らかに作れるタイプ。
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6
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サイリウム(きめやか美研)糖質ゼロで生地をまとめてくれる食物繊維。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。
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7
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ステビアの甘み(きめやか美研)カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖と同じ甘さ。えぐ味のないクリアな甘みタイプ。
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コツ・ポイント
生地を丸めるときは手のひらに水をつけてもできます。焼き色が出ないときはオーブンの焼き時間を調整してください。
このレシピの生い立ち
低糖質、低カロリーだけれど食べ応えもしっかりあるの無発酵パンです。混ぜて焼くだけなので簡単。
半分に割って具材を挟めばハンバーガー、マリトッツォにも。
半分に割って具材を挟めばハンバーガー、マリトッツォにも。
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