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低糖質小麦ファイバーパン
by きめやか美研
無発酵でつくれるお手軽パン。ご飯の代わりにも!低糖質! 低カロリーでこの満足感! 糖質制限の強い味方になります。
コツ、ポイント
生地を丸めるときは手のひらに水をつけてもできます。焼き色が出ないときはオーブンの焼き時間を調整してください。
材料
(4個分)
小麦ファイバー(きめやか美研)
15g
おからパウダー
15g
サイリウム(きめやか美研)
8g
ステビアの甘み(きめやか美研)
6g
ベーキングパウダー
4g
塩
1つまみ
卵
1個
水
100cc
このレシピの生い立ち
低糖質、低カロリーだけれど食べ応えもしっかりあるの無発酵パンです。混ぜて焼くだけなので簡単。 半分に割って具材を挟めばハンバーガー、マリトッツォにも。
1.
ボウルに塩までを入れ混ぜる。
2.
卵と水を加えてよく混ぜる。
3.
4等分してラップで丸める。
4.
180度に予熱したオーブンで 25分焼く。
5.
小麦ファイバー(きめやか美研)カロリーゼロ、糖質ゼロ、脂質ゼロの不溶性食物繊維。蒸しパンが滑らかに作れるタイプ。
6.
サイリウム(きめやか美研)糖質ゼロで生地をまとめてくれる食物繊維。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。
7.
ステビアの甘み(きめやか美研)カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖と同じ甘さ。えぐ味のないクリアな甘みタイプ。
https://cookpad.com/recipe/7046137
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