まるごと♪バターナッツかぼちゃのプリン♡
Description
バターナッツかぼちゃ下半分を使って焼き上げました♪見た目も綺麗♪かぼちゃと卵の風味を活かした、優しい味です♡
♡mkwm♡
材料
作り方
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1
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バターナッツかぼちゃを半分に切り、ラップに包んで600wの電子レンジで６分程柔らかくなるまで加熱します。
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2
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柔らかくなったら中身をくり抜きます。皮まで貫通しないように注意！火傷しないように注意！
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3
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ボールに卵を割りほぐし、砂糖とよく混ぜ合わせ、生クリーム、かぼちゃも加えて更によく混ぜ合わせます。
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4
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かぼちゃの器に注ぎます。
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5
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焼き上がりを綺麗にする為、白い泡を取り除きます。
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6
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オーブンを170度に予熱します。天板にかぼちゃを置き、天板の高さ1/3くらいまで水を注いで30分焼き完成です！
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7
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焼いたら一度、竹串などをさして中まで火が通っているか確認して下さい☆温かいままでも、冷やしても美味いですよ〜♡
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コツ・ポイント
お好みでシナモンを入れてもGOOD♪スプーンですくって食べても、ちょっと固いですが皮まで食べられるので切り分けて食べてもOK(^^)♡
このレシピの生い立ち
大きなバターナッツかぼちゃ。上半分はサラダに使い、下半分はこのプリンにしてみました(^^)１つでおかず、スイーツで楽しめるバターナッツかぼちゃは優秀！
♡mkwm♡
