さつまいものスイチリマヨの画像

Description

簡単!使う油は1㎝!さつまいもの甘さとソースの塩気が絶妙で、止まらない美味しさ♬副菜、おつまみやおやつにも♡

材料 (2〜3人分)

1本(約350g)
スイートチリソース・マヨネーズ
各大さじ2杯
揚げ焼き用油
適量
パセリ(みじん切り)
少々

作り方

  1. 1

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    さつまいもを1㎝幅の短冊切りにして水に5分程さらし、水気を拭き取る

  2. 2

    写真

    フライパンに1㎝程油を入れて加熱(170℃位)して1を入れ、中まで火が通って薄ら焼き色が付くまで揚げ焼きする

  3. 3

    写真

    網に取って1〜2分置き、油を切る

  4. 4

    写真

    ボウルに3・スイートチリソース・マヨネーズを入れて和える

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けてパセリを振ったら、出来上がり!

  6. 6

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コツ・ポイント

めちゃウマ絶品で止まらない美味しさなので、たくさん作ってもいいかもです!

このレシピの生い立ち

さつまいもをたくさん貰ったので!
レシピID : 7012604 公開日 : 21/11/11 更新日 : 21/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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yuki★haru
ピリ辛コクまろ~なソースが美味しい!クセになります♡
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まあまま☆0403
カリッと揚げて甘み増した薩摩芋に甘ぴりスイチリマヨがぽってり絡んで美味しい♡何時もとは新鮮な味わい楽しめました^^感謝です♡
初れぽ
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